Das erste Produkt mit Insekten, das ich für euch getestet habe, ist der Bug-Break Insektenriegel mit Buffalowürmern von Snack Insects. Der Insektenriegel wurde mir von Snack Insects zur Verfügung gestellt, daher PR.-Sample | Anzeige
Der Bug-Break Insektenriegel
Der Riegel besteht aus den vier Zutaten Isomaltulose, Sesam, Mandeln und Buffalowürmer. Die Buffalowürmer werden speziell für den menschlichen Verzehr gezüchtet. Sie werden nur mit pflanzlicher Nahrung gefüttert und es werden keine Medikamente oder Wachstumshormone eingesetzt. Damit garantiert Snack Insects einen hohen Qualitätsstandard.
Isomaltulose versorgt den Körper länger mit Energie als normaler Zucker und ist auch nicht so süß. Da auch Buffalowürmer hervorragende Energielieferanten sind, eignet sich der Riegel besonders beim Sport und als Proviant für Outdoor Aktivitäten. Oder natürlich einfach für den kleinen Hunger zwischendurch.
Zutaten:
– Isomaltulose
– Sesam 38%
– Mandeln, gewürfelt 12%
– Buffalowürmer gefriergetrocknet 10%
Nährstoffe pro 100 Gramm:
– Energie 503 kcal / 2105 kj
– Fett 31 g
– Kohlenhydrate 39,5 g
— davon Zucker 38,5 g
– Ballaststoffe 5,3 g
– Eiweiß 14,8 g
– Salz 0,1 g
Allergene:
– Schalenfrüchte
– Insekten (bei einer Schalentier- oder Hausstaub-Allergie besteht das Risiko, auch gegen Insekten allergisch zu sein)
Und so sieht er unverpackt aus:
Geschmack:
Er sieht sehr knusprig aus, und das ist er auch! Vom Geschmack her erinnert er mich ein bisschen an einen Sesam-Honig Riegel, nur sind im Bug-Break etwas mehr feine Röstaromen enthalten und er schmeckt ganz leicht nach Karamell. Die Buffalowürmer dominieren den Riegel nicht, sondern fügen sich gut in die Gesamtkomposition ein. Sie sind sehr kross und eben ganz leicht nussig. Ein leckerer Energieriegel mit tollen Aromen!
Fazit Bug-Break Insektenriegel:
Der Insektenriegel steckt voller Power, die aus guten Zutaten stammt und lange satt macht. Durch die Zugabe der Buffalowürmer enthält er viel Protein und wichtige Nährstoffe. Die Kombination aus Sesam, Mandeln und Buffalowürmern schmeckt richtig lecker. Zudem ist der Riegel schön crunchy, was ich persönlich sehr gerne mag.
Ich würde den Bug-Break Insektenriegel auf jeden Fall weiter empfehlen. Vor allem für diejenigen unter euch, die Insekten noch nie probiert haben, bietet es sich an, mit einem Energieriegel zu starten.
Über Snack Insects
Snack Insects wurde 2013 gegründet, nachdem Folke Dammann 2012 durch einen Bericht über ‚Insekten als Eiweißlieferanten‘ auf das Potential von Insekten aufmerksam wurde. Neben dem Geschmack war es die Nachhaltigkeit der Insektenzucht, die ihn dazu bewogen hat, sich weiter mit dem Thema Insekten essen zu beschäftigen und später Snack Insects ins Leben zu rufen.
Im Snack Insects Shop könnt ihr nicht nur Insekten zum Kochen, Insektenmehl, Insekten-Snacks und Probiersets mit Insekten kaufen, sondern auch das Snack Insects Kochbuch, das ich selbst zu Hause habe und super Rezepte für Einsteiger und Fortgeschrittene enthält.
Snack Insects verkauft Insekten aber nicht nur an Endkunden, sondern auch an Händler und Gastronomen. Die Produkte sind bereits in einigen Outdoor-Shops und ausgewählten Supermärkten verfügbar. Mit Verkostungsaktionen, Informations-Events und Kochkursen trägt Snack Insects zudem aktiv zur Aufklärung über das Insekten essen bei.
Die Insekten bezieht Snack Insects von speziellen europäischen Insektenfarmen. Sie werden gefriergetrocknet und benötigen deshalb weder Zusätze noch Konservierungsstoffe, sind also zu 100% natürlich.