Genauso wie beim Himbeer-Proteinshake war ich mir auch bei dieser Kombination nicht sicher, ob Grillen dazu passen, und war vom Ergebnis wirklich positiv überrascht. Vanille und Grillen harmonieren sogar sehr gut miteinander, und die Mango gibt dem Vanille-Proteinshake mit Grillenmehl ein wenig Süße. Zu Beginn könnt ihr nur die Hälfte des Grillenmehls verwenden. Wenn euch der Geschmack zusagt, könnt ihr die zweite Hälfte dazugeben.
Mango-Vanille-Proteinshake mit Grillenmehl
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Zutaten
100 g Mango
70 g fettarmer Quark
30 g Joghurt 1,5%
10 g Honig
10 g Chia Samen
5-10 g Grillenmehl
0,5 TL gemahlene Bourbon-Vanille
120 ml fettarme Milch 1,5%
KOCHUTENSILIEN
Standmixer
Zubereitung
Püriert alle Zutaten im Mixer, bis die Flüssigkeit homogen ist. Gebt bei Bedarf noch etwas Milch hinzu.
Wer weniger Zucker mag, lässt einfach den Honig weg.
Nährwerte mit Honig:
Kalorien 327
Eiweiß 23,0 g
Kohlenhydrate 31,0 g
— davon Zucker 30,1 g
Fett 10,8 g
Ballaststoffe 2,5 g
Nährwerte ohne Honig:
Kalorien 296
Eiweiß 23,0 g
Kohlenhydrate 23,5 g
— davon Zucker 22,9 g
Fett 10,8 g
Ballaststoffe 2,5 g