Cremiger Erdnuss Smoothie mit Insektenprotein

Dieser cremige und sättigende Erdnuss Smoothie ist in weniger als 5 Minuten fertig und eignet sich damit auch für Momente, an denen es mal schnell gehen muss. Hafer, Banane, Erdnussbutter und Insektenprotein machen ihn zu einer gesunden Nährstoff- und Proteinbombe, die richtig lecker schmeckt.

Insekten enthalten etwa 60% Protein, welches für den menschlichen Körper besonders gut verwertbar ist, also eine hohe biologische Wertigkeit besitzt. Zudem sind Insekten reich an ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Mikronährstoffen und Vitaminen. Mehr darüber erfahrt ihr in diesem Artikel.

Cremiger Erdnuss Smoothie mit Insektenprotein

Anita Dieser cremige und sättigende Erdnuss Smoothie ist in weniger als 5 Minuten fertig und eignet sich damit auch für Momente, an denen es mal schnell gehen muss. Hafer, Banane, Erdnussbutter… Protein-Power Cremiger Erdnuss Smoothie mit Insektenprotein European Drucken

Portionen: 1 Vorbereitungszeit: 3 Kochzeit: 2 2

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

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Zutaten

20 g Erdnussbutter
150 ml Pflanzenmilch
1 Banane
30 g feine Haferflocken
20 g Proteinpulver, z.B. von Isaac Nutrition

Alternativ 10 g Insektenmehl, z.B. von Isaac Nutrition

KOCHUTENSILIEN

Mixer

Zubereitung

Gebt alle Zutaten in den Mixer und püriert sie so lange, bis eine homogene Masse entstanden ist. Gebt bei Bedarf noch etwas mehr Pflanzenmilch oder ein wenig Süße dazu.

Wenn ihr wollt, könnt ihr das Insektenprotein durch einfaches Insektenmehl ersetzen. Bitte erhitzt das Insektenmehl aber vor der Verwendung - röstet es ohne Fett für ein paar Minuten auf mittlerer Stufe in einer Bratpfanne an und rührt dabei regelmäßig. Lasst es abkühlen und gebt es dann zu den anderen Zutaten.