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Insektenmehl kaufen

von Anita Januar 20, 2018


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Insekten-Mehl – 100g gemahlene Buffalowürmer – über 50% Protein – Snack-Insects

Hochwertiges Insektenmehl mit über 50% Protein, ideal für Insektenburger, Energieriegel oder Shakes zu verwenden. Die Insekten werden ohne den Einsatz von Hormonen, Pestiziden oder Antibiotika und nach HACCP produziert. Nachhaltige Aufzucht, sehr proteinreich & lecker!

 

Weitere Produkte von Snack Insects shoppen:


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Superfood Insektenmehl, 250g, über 60% Proteine, umweltfreundliches Naturprodukt

Natürliches und unverarbeitetes Mehl aus dem Buffalo Wurm. Kein Einsatz von Pestiziden, Antibiotika, Hormonen oder Konservierungsstoffen. Reich an 15 Vitaminen und Mineralstoffen wie Zink, Magnesium und Vitamin B12. Liefert hochwertige Proteine, gesunde Fette und Ballaststoffe.

 


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Insektenmehl aus Mehlwürmern. Diese stammen ausschließlich von zertifizierten Züchtern. Hoher Anteil an Proteinen, Glutenfrei, Natriumarm und ohne Zusatz von Aromen.


Wenn euch beim Gedanken an ganze Insekten etwas mulmig wird, empfehle ich euch den Einstieg mit Insektenmehl. Es wird entweder aus Mehlwürmern oder Buffalowürmern hergestellt, manchmal auch aus Heuschrecken oder Grillen. Dazu werden die Insekten in einem speziellen Verfahren zu einem nicht ganz so feinen „Mehl“ verarbeitet. Das Insektenmehl ist natürlich kein richtiges Mehl und weist auch nicht die klebenden Eigenschaften eines Getreidemehls auf. Es handelt sich einfach um gemahlene Insekten.

Der Vorteil von Insektenmehl ist, dass das Insekt nicht als Ganzes sichtbar ist. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die meisten viel besser damit zurechtkommen. Es ist sehr vielseitig einsetzbar und wertet euer Essen mit einer extra Portion Nährstoffen und hochwertigen Proteinen auf. Außerdem entstehen in Kombination mit herkömmlichen Lebensmitteln tolle neue Geschmacksrichtungen. Die meisten Anbieter verkaufen gemahlene Buffalo- oder Mehlwürmer, ein paar Anbieter haben auch gemahlene Heuschrecken und Grillen im Angebot. Leckere Rezepte zum Kochen und Backen mit Insektenmehl findet ihr hier bei Food Insects oder in einem der tollen Kochbücher mit Insekten.

 

Insektenmehl findet ihr unter anderem bei diesen Anbietern:

 

Snack Insects – https://snackinsects.com/

Das deutsche Unternehmen Snack Insects wurde 2013 gegründet, nachdem Folke Dammann 2012 durch einen Bericht über ‚Insekten als Eiweißlieferanten‘ auf das Potential von Insekten aufmerksam wurde. Damit war Folke Dammann einer der ersten Anbieter von Speiseinsekten auf dem deutschen Markt, und er erweitert sein Sortiment kontinuierlich.

Snack Insects verkauft gemahlene Buffalo- und Mehlwürmer.

 

Wuestengarnele – http://wuestengarnele.de/

Wuestengarnele gehört zu Snack-Insects, ihr findet hier ebenfalls Snack-Insects Insektenmehl aus Buffalo- und Mehlwürmern.

 

Future Food Shop – https://www.futurefoodshop.com/

Der Gründer Gianpiero Berrone will mit gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln das Lebensgefühl seiner Kunden verbessern und einen Teil zur Schonung unserer Umwelt beitragen. In seinem Online-Shop bietet er deshalb Produkte an, die er als Nahrungsmittel der Zukunft bezeichnet.

Im Future Food Shop findet ihr gemahlene Buffalo- und Mehlwürmer, Heuschrecken und Grillen.

 

Imago Insects – https://www.imago-insects.com

Mit einem vielfältigen Sortiment an gesunden und schmackhaften Produkten mit Insekten will Imago Insects einen modernen, individuellen und nachhaltigen Lebensstil unterstützen.

Bei Imago Insects findet ihr Riegel, Knäckebrot, Schokolade, Grillenmehl und verschiedene Insekten-Produkte zum Kochen, zum Beispiel eine Soja-Bolognese mit Insektenmehl.

 

Isaac Nutrition – https://isaac-nutrition.de/

Hinter isaac nutrition stehen Charlie und Tim, zwei Kölner, die Sport und gutes Essen lieben. Gemeinsam mit Wissenschaftlern der FH Münster haben sie erstmals Sportlernahrung mit Insektenprotein entwickelt.

Isaac Nutrition verkauft hochwertiges Proteinpulver mit gemahlenen Buffalowürmern sowie reines Insektenmehl aus gemahlenen Buffalowürmern.

 

Kreca Food – https://www.krecafood.com/

Seit mehr als 10 Jahren beliefert Kreca Food internationale Unternehmen mit essbaren Insekten und ist Teil der Proti-Farm group, dem Weltmarktführer in der Produktion essbarer Insekten.

Kreca Food bietet gemahlene Buffalo- und Mehlwürmer, Heuschrecken und Grillen an.

 

Deli Bugs – https://www.delibugs.nl/

Das niederländische Unternehmen Deli Bugs verkauft verschiedene Produkte mit essbaren Insekten sowie Insekten zum Kochen. Das Unternehmen arbeitet mit der Insect Europe BV zusammen.

Deli Bugs verkauft gemahlene Buffalo- und Mehlwürmer, Heuschrecken und Grillen.

 

Essento – https://www.essento.ch/

Neben dem Aufbau des Unternehmens beschäftigten sich die Gründer des schweizer Start Ups Essento auch damit, die Gesetzesgrundlage für das Essen von Insekten in der Schweiz zu schaffen.

Essento bietet bisher nur gemahlene Grillen an.

 

Next Food – https://www.next-food.net/de/

Laurent Chellapermal startete sein Entomophagieprojekt, nachdem er den Bericht der FAO zum Essen von Insekten gelesen hatte. Seine ökologische Insekten Farm befindet sich in Thailand, wo sehr viele verschiedene Insekten Arten gezüchtet werden.

Next Food verkauft bisher nur gemahlene Grillen.

 

Neue Rezepte

  • Kurkuma Porridge mit Mehlwurm Crunch

    Januar 24, 2021
  • Erdmandelkekse mit Buffalowurmmehl

    März 13, 2020
  • Erfrischendes Beeren-Nuss-Eis mit Insektenprotein

    Juli 9, 2019
  • Erdnuss-Blaubeer Proteinshake mit Insektenmehl

    Mai 23, 2019
  • Cremiger Erdnuss Smoothie mit Insektenprotein

    März 24, 2019
  • Herzhafte entovegane Muffins mit getrockneten Tomaten

    Februar 27, 2019

Insekten kaufen

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Warum es Food Insects gibt? Ganz einfach: Insekten sind super gesunde, nachhaltige und leckere Nahrungsmittel, vor denen sich die meisten leider immer noch ekeln. Das will ich gerne ändern! Bei Food Insects findet ihr deshalb alles rund um das Essen von Insekten. Mehr über Food Insects...

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