Anita

Nach einem Kaffee und einem Jamu gönne ich mir meistens eine Müsli Bowl oder ein warmes Porridge. Meine neueste Entdeckung sind gefriergetrocknete Früchte und Gewürze. Schmeckt lecker, man muss nicht…

Endlich ist es soweit: die Insektencracker von Pinaks sind bald über den pinaks.de Online Shop in Deutschland, der Schweiz und in Österreich erhältlich. Die Cracker wird es in den drei…

Nach dem Motto besser spät als nie habe ich beschlossen, diese bereits leicht veraltete Information trotzdem noch an euch weiter zu geben: Aus Swarm Protein ist Ende letztes Jahr Swarm…

Schon länger ist bekannt, dass Mehlwürmer Polystyrol bzw. Styropor fressen und in organische Substanzen umwandeln können. Bisher war jedoch nicht klar, was mit den giftigen Bestandteilen des Styropors, zum Beispiel…

Zunächst scheint es irgendwie abwegig, das das Essen von Insekten Zoonosen verhindern könnte. Warum das aber tatsächlich so ist, habe ich euch in einem kurzen Bericht zusammengefasst.   Aussagen von…

Insekten sind nicht nur als Lebensmittel für den Menschen, sondern auch als Futtermittel für Nutztiere wie Schweine, Hühner oder Fisch interessant. Die Fütterung von Insekten anstelle von Soja hat viele…

Heute teste ich für euch zwei der vier Hafer+Insekten Proteinriegel mit Buffalowürmern von isaac nutrition. Die Proteinriegel

Habt ihr Insekten noch nie probiert und seid neugierig, traut euch aber nicht, damit zu kochen? Dann könnt ihr in eines der Restaurants gehen, die heute schon Gerichte mit Insekten…

Kathi und Philipp von Brento haben eine Mission – mit alltäglichen Produkten wie Brot und Kuchen wollen sie Insekten in Deutschland populärer machen und die Leute davon überzeugen, dass Insekten…

Erdmandel und Buffalowurm – der Mix aus diesen beiden Zutaten ist definitiv exotisch und absolut lecker. Die Kekse kommen ohne Zucker aus, denn Erdmandeln sind von Natur aus sehr süß.…