Gesundheit

Zunächst scheint es irgendwie abwegig, das das Essen von Insekten Zoonosen verhindern könnte. Warum das aber tatsächlich so ist, habe ich euch in einem kurzen Bericht zusammengefasst.   Aussagen von…

Eine neue Studie hat gezeigt, dass das Essen von Insekten gut für das menschliche Mikrobiom ist. Die Studie mit dem Namen „What’s Hopping: Impact of Edible Cricket Consumption on Gut Microbiota…

Dass Insekten eine wertvolle Protein- und Nährstoffquelle sind, macht sich auch das Startup isaac nutrition aus Köln zu Nutze. Seit April 2018 verkaufen die Kölner Sportlernahrung mit Insektenprotein und sind…

Rafael McStan betreibt einen Fitness Vlog und hat Frank Ochmann zum Thema Insekten als bessere Proteinquelle für Sportler interviewt. Frank Ochmann ist Insekten Koch und kennt sich bestens mit Insekten…