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Snack-Insects Granola mit proteinreichem Insekten-Mehl
Snack-Insects Granola ‚Apfel&Zimt‘ mit einem Proteinanteil von über 13%. Ausgesuchte Zutaten aus biologischen Anbau & Buffalowurm-Mehl. Als Power-Frühstück oder einfach als Snack für Zwischendurch
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Insekten Schokolade ‚Dschungelade‘, 3 Vollmilchtaler (3 x 10g)
Insektenschokolade von Snack Insects. Die gerösteten Mehlwürmer werden in die noch warme Schokolade gestreut und geben dem Taler eine leicht nussige Note.
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JIMINI’S Essbare Insekten – 3 Grillen Boxen
Enthält 1 Box Grillen Salz & Essig, 1 Box Grillen Grill, 1 Box Grillen Süße Mango. Die Insekten werden in Europa aufgezogen und in Frankreich gekocht.
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JIMINI’S Essbare Insekten – 3 Heuschrecken Boxen
Enthält 1 Box Heuschrecken Griechisch, 1 Box Heuschrecken Paprika, 1 Box Heuschrecken Pfeffer und getrocknete Tomate. Die Insekten werden in Europa aufgezogen und in Frankreich gekocht.
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JIMINI’S Essbare Insekten – 3 Mehlwürmer Boxen
Enthält 1 Box Mehlwürmer Sesam & Cumin, 1 Dose Mehlwürmer Knoblauch und Kräuter, 1 Dose Mehlwürmer Thymian & Oregano. Die Insekten werden in Europa aufgezogen und in Frankreich gekocht.
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JIMINI’S Essbare Insekten – 3 Boxen süße Insekten (Grille, Mehlwurm, Buffalowurm)
Enthält 1 Box Mehlwürmer Karamell und gesalzene Butter, 1 Box Buffalowurm Speculoos, 1 Box Grillen Kaffee Mokka. Die Insekten werden in Europa aufgezogen und in Frankreich gekocht.
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SENS Grillenmehl-Riegel – 2x 60g Protein Power + 2x 50g Balanced Energy – Probierpackung
Dunkle Schokolade & Sesam, Erdnussbutter & Zimt, Ananas & Kokosnuss, Dunkle Schokolade & Orange. Hergestellt mit Grillenmehl und rein natürlichen Zutaten.
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2 verschiedene Snacks aus 100 essbaren Insekten in den Geschmacksrichtungen Curry und Salsa. Glutenfrei
Leckerer Insekten-Snack in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
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2 verschiedene Snacks aus 100 essbaren Insekten in den Geschmacksrichtungen Barbecue und Gartenparty. Glutenfrei
Leckerer Insekten-Snack in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Insekten Snacks sind wohl der beste Einstieg in das Essen von Insekten. Sie werden sowohl mit ganzen Insekten als auch mit Insektenmehl hergestellt und können direkt gegessen werden. Online gibt es bereits sehr viele Produkte zu kaufen, in Lebensmittelgeschäften sind leider noch nicht viele zu finden.
Die Bandbreite der Produkte kann sich schon sehen lassen – neben ganzen Insekten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen gibt es bereits Insekten-Schokolade, Insektenlutscher, einige Energie- und Proteinriegel sowie Proteinpulver zu kaufen. Manche von ihnen habe ich bereits getestet, die Ergebnisse findet ihr in meinen Produkttests.
Für diejenigen, die Lust haben, selbst mit Insekten zu kochen und tolle Snacks herzustellen habe ich eine kleine Auswahl an Probiersets, Insektenmehl und Insekten zum Kochen zusammengestellt. Leckere Rezepte dazu findet ihr hier bei Food Insects oder in einem der tollen Kochbücher mit Insekten.
Insekten Snacks findet ihr unter anderem bei diesen Anbietern:
Snack Insects – https://snackinsects.com/
Das deutsche Unternehmen Snack Insects wurde 2013 gegründet, nachdem Folke Dammann 2012 durch einen Bericht über ‚Insekten als Eiweißlieferanten‘ auf das Potential von Insekten aufmerksam wurde. Damit war Folke Dammann einer der ersten Anbieter von Speiseinsekten auf dem deutschen Markt, und er erweitert sein Sortiment kontinuierlich.
Snack Insects bietet Insektenschokolade und den Energieriegel Bug Break an.
Wuestengarnele – http://wuestengarnele.de/
Wuestengarnele gehört zu Snack-Insects, ihr findet hier neben den Snack-Insects Produkten aber auch andere Produkte wie Insekten-Kekse, Insekten-Cracker, Insekten-Granola, gewürzte Insekten, Insektenriegel und Insekten-Lutscher.
Future Food Shop – https://www.futurefoodshop.com/
Der Gründer Gianpiero Berrone will mit gesunden und nachhaltigen Lebensmitteln das Lebensgefühl seiner Kunden verbessern und einen Teil zur Schonung unserer Umwelt beitragen. In seinem Online-Shop bietet er deshalb Produkte an, die er als Nahrungsmittel der Zukunft bezeichnet.
Im Future Food Shop findet ihr eine breite Auswahl an Snacks mit Insekten, von Chips über Snacks in verschiedenen Geschmacksrichtungen bis hin zu Pancakes mit Insektenmehl.
Isaac Nutrition – https://isaac-nutrition.de/
Hinter isaac nutrition stehen Charlie und Tim, zwei Kölner, die Sport und gutes Essen lieben. Gemeinsam mit Wissenschaftlern der FH Münster haben sie erstmals Sportlernahrung mit Insektenprotein entwickelt.
Isaac Nutrition verkauft hochwertiges Proteinpulver mit gemahlenen Buffalowürmern sowie reines Insektenmehl aus gemahlenen Buffalowürmern.
Imago Insects – https://www.imago-insects.com
Mit einem vielfältigen Sortiment an gesunden und schmackhaften Produkten mit Insekten will Imago Insects einen modernen, individuellen und nachhaltigen Lebensstil unterstützen.
Bei Imago Insects findet ihr Riegel, Knäckebrot, Schokolade, Grillenmehl und verschiedene Insekten-Produkte zum Kochen, zum Beispiel eine Soja-Bolognese mit Insektenmehl.
Wicked Cricket – https://www.wickedcricket.de/
Vom Aspekt der Nachhaltigkeit geleitet, will Wicked Cricket dabei mitwirken, Insekten als Lebensmittel in Deutschland zu etablieren.
Wicked Cricket verkauft gewürzte Grillen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, von Fleur de Sel bis Zimt und Zucker.
Swarm Protein – http://swarmprotein.com/
Das Ziel von Swarm Protein ist es, Sportlern die gesundheitlichen Vorzüge des Insektenproteins näher zu bringen.
Swarm Protein bietet Proteinriegel in verschiedenen Geschmacksrichtungen an.
Sensbar – https://www.sensbar.com/
Bei Sensbar stehen die Verbesserung der Nachhaltigkeit und der Ernährung im Vordergrund. Auf das Thema aufmerksam wurden die Gründer durch den Bericht der FAO über Entomophagie aus dem Jahr 2013.
Sensbar verkauft Protein- und Energieriegel in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Essento – https://www.essento.ch/
Neben dem Aufbau des Unternehmens beschäftigten sich die Gründer des schweizer Start Ups Essento auch damit, die Gesetzesgrundlage für das Essen von Insekten in der Schweiz zu schaffen.
Essento bietet einen Insekten-Riegel an.
Deli Bugs – https://www.delibugs.nl/
Das niederländische Unternehmen Deli Bugs verkauft verschiedene Produkte mit essbaren Insekten sowie Insekten zum Kochen. Das Unternehmen arbeitet mit der Insect Europe BV zusammen.
Bei Deli Bugs findet ihr Peanut Bugger, Schokolade und verschiedene Lollies.
Insektenlutscher – https://insektenlutscher.de/
Insektenlutscher handelt bereits seit 15 Jahren mit essbaren Insekten. Als Abenteurer kam Dennis Besseler schon früh mit dem Essen von Insekten in Kontakt. Später gab er auf Nachfrage von Freunden einige private Kochkurse, woraus sich nach und nach ein Geschäft entwickelte.
Insektenlutscher verkauft Snack Boxen, Insektenlutscher, Insektenschokolade, Alkohol mit Insekten, Sport-Riegel und Geschenke Boxen. Außerdem ein Fertigpulver, mit dem man zu Hause ein Burger-Pattie herstellen kann.
Update 03.08.2018: Leider gibt es insektenlutscher.de aktuell nicht mehr!
Titelbild-Quelle: „Successo images – stock.adobe.com“