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Das Insekten-Kochbuch (Snack Insects) / Gebundene Ausgabe – 6. August 2015 – von
Das war eines der ersten Kochbücher auf dem deutschen Markt, ich habe es selbst zu Hause und bin von den Rezepten und den vielen Tipps und Informationen über Insekten total begeistert. Ich kann das Buch nur empfehlen!
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Grillen, Heuschrecken & Co.: Kochen mit Insekten – Grundlagen, Rezepte und Hintergrundinformationen (Essento) / Gebundene Ausgabe – 15. September 2016
Auch dieses Buch habe ich zu Hause und schon getestet, es enthält wirklich leckere Rezepte und viele Informationen und Tipps, zudem einen Teil mit Gourmetrezepten.
Exotische Köstlichkeiten: Das ultimative Insektenkochbuch. / Gebundene Ausgabe – 15. März 2017 – von In diesem Kochbuch findet ihr sehr viele Informationen und interessante Rezepten, die von den Ländern inspiriert wurden, in denen Insekten schon lange gegessen werden. Es steht definitiv auf der Liste der Bücher, die ich noch testen möchte.
Insekten Kochbücher
Auch wenn die Auswahl noch recht überschaubar ist, gibt es heute schon ein paar echt tolle Insekten Kochbücher. Einige der Rezepte habe ich selbst schon ausprobiert und war begeistert. Von Rezepten für Einsteiger bis hin zu Gourmetrezepten ist alles vertreten. Zudem enthalten die Kochbücher viele Informationen zum Thema Insekten essen sowie Tipps zur Zubereitung und zum Einkauf.
Habt ihr schon Insekten zu Hause und wollt mit dem Kochen nicht mehr warten, bis das Kochbuch geliefert wird? Kein Problem! In der Zwischenzeit könnt ihr ein paar meiner leckeren Rezepte ausprobieren.