Ein gesunder Nusskuchen, der auch noch schmeckt… geht das? Es geht! Buffalowurmmehl, Nüsse, Eier und dunkle Schokolade sind nicht nur lecker, sondern enthalten wichtige Nährstoffe, Fette und Proteine. Das Buffalowurmmehl schmeckt leicht nussig und passt sehr gut zu den anderen Zutaten. Mit einem Anteil von etwa 55 Gramm Eiweiß je 100 Gramm ist es zudem eine super Proteinquelle.